6 guides-composteurs ont créé en septembre 2014 une association pour promouvoir le compostage et le paillage mais aussi pour créer un réseau de jardiniers pour échanger sur les pratiques du jardinage au naturel à travers des ateliers dans des jardins de particuliers.
Qu'on soit jeune (en activité professionnelle) ou retraité(e), l'entretien d'un jardin ne peut être que bénéfique pour notre santé !
Tous les amoureux du jardinage le savent :ce loisir, qui se transforme souvent en passion,fait du bien au moral ; mais savez-vous qu'il est aussi considéré comme une véritable activité physique ?
Jean-Pierre, jardinier en CDI
Dans ce contexte,il engendre les mêmes bénéfices qu'une pratique sportive régulière, à condition de ne pas forcer et ne pas vouloir aller au-delà de ses possibilités physiques et de sa santé actuelle !
C'est donc un moyen ludique de parvenir à ses 150 minutes d'activité par semaine,recommandées par les mèdecins et l'OMS.
Jardiner,c'est surtout prendre soin de soi,cette activité réduit le stress après une journée de travail,améliore la concentration: planter, arroser, voir pousser ses fleurs sont autant de gestes simples qui procurent un sentiment d'accomplissement. De plus, le contact avec la terre stimule les sens, renforce le lien avec l'environnement et contribue à un équilibre mental sain.
c'est le printemps dans le jardin de J.P.
De quoi cultiver son bien-être en même temps que son jardin.
Du tonus pour les articulations : se baisser pour désherber, se relever, tendre le bras pour tailler,se servir d'un sécateur... tous ces gestes stimulent la sécrétion de liquide synovial qui protège contre l'arthrose.
Ces mouvements entretiennent aussi le tonus musculaire, porter une brouette ou un pot de fleur permet de limiter l'ostéporose, car le poids d'une charge améliore les phénomènes de fixation osseuse du calcium.
L'astuce : varier les activités toutes les 30 mn afin de ne pas solliciter toujours les mêmes muscles et articulations.
Bon pour la ligne et la forme : rien de tel que de cultiver son jardin pour nous aider à conserver son poids de forme, mais à quelques conditions : l'efficacité ne se ressent sur la balance qu'à partir d'un certain niveau d'intensité ; il faut parvenir à un début d'essoufflement, une légère transpiration, et après la séance à une petite sensation de fatigue. Si vous débutez, commencez par faire un petit tour du jardin en guise d'échauffement, avant de vous mettre au bêchage, plus physique.
Pour comparaison, pour un homme de 70 kg, tondre la pelouse pendant une heure équivaut en terme de calories dépensées à 1 heure de ski et bêcher revient à nager le crawl.
L'astuce :calculer ses dépenses énergétiques sur : lesportsante.fr/ test-depense-energetique
Du bonus pour le coeur : au jardin,chacun travaille à son rythme, à l'air libre ; petit à petit, sans s'en rendre compte, on renforce nos fréquences cardiaques et respiratoires. Voilà une belle occasion d'augmenter notre capacité d'adaptation à l'effort, ce qui est correlé à une meilleure réaction face aux stimulations de l'insuline : un véritable atout dans la prévention du diabète.
En fait, plus on jardine souvent, longuement et intensément, plus on a des chances de vivre en forme et plus longtemps !
L'astuce : jardiner à plusieurs (conjoint, enfants,autre jardinier, jardins partagés) est encore plus bénéfique car toute activité partagée prolonge le bien-être physique et moral, le seul fait de papoter permet d'atténuer l'effort, d'évacuer le stress plus facilement.
sources : article provenant de l'IRBMS (Institut de recherche du bien-être, de la mèdecine et du sport-santé)
=============================================================== Une meilleure façon de jardiner :
Au-delà de la satisfaction de récolter ses fruits et légumes bio et mûrs à point, le jardinage est source de nombreux bienfaits, physiques ou psychiques. Encore faut-il qu’il soit pratiqué dans les meilleures conditions, sans s’épuiser à des tâches inutiles ni se blesser. D’autant plus que les outils et les gestes bons pour le jardinier sont en général également bons pour les êtres vivants du jardin, auxiliaires efficaces qui travaillent à notre place, ne l’oublions pas !
Les gestes et techniques à privilégier et ceux à remettre en cause :
- le buttage des pommes de terre, pénible pour le dos et violent pour le sol, n’est pas obligatoire et un bon paillage le remplace avantageusement.
- organiser l’espace et le temps : un jardin bien conçu, c’est autant de temps
gagné et de travaux économisés. Privilégier les cultures en hauteur, le travail au sol en sera limité et les cueillettes de tomates, pois, haricots grimpants, concombres… seront bien plus agréables !
- le bêchage manuel (bêche ou grelinette) est à privilégier car les appareils à fraises tuent les vers (indispensables) en les broyant !
- récupérer l'eau de pluie, bien meilleure et gratuite et ne pas la gaspiller : l'arrosage (tôt le matin ou le soir) à l'arrosoir fait faire un peu de marche et arrose bien plus précisément (juste ce qu'il faut et là où il faut)Un système simple par goutte à goutte est aussi possible.
chez Jean-Pierre
- pratiquer : la rotation des cultures pour maintenir un sol sain et prévenir des maladies, les associations de plantes pour prévenir des parasites, le faux-semis, la diversité végétale pour créer un écosystème plus résistant afin de réduire la dépendanceaux pesticides, utiliser les engrais et
Complété par des conseils de spécialistes de la santé, apprenez à jardiner au bon moment, à adopter les bons réflexes et les bonnes postures, a fortiori à choisir les bons outils et les bonnes espèces à cultiver.
Très important : soyez à jour de votre vaccin antitétanique : il se fait pour les adultes tous les 20 ans mais à partir de 65 ans, un rappel à 10 ans est nécessaire. C'est la présence d'une bactérie dans la terre ou l'environnement, en cas de blessure ou coupure, même bénigne qui provoque la maladie et qui peut être mortelle si l'on n'est pas vacciné ! (demandez conseil au mèdecin ou pharmacien)
Un proverbe chinois :
si tu veux être heureux toute la vie, fais-toi jardinier !
Comme pour l'année 2024, nous continuerons en 2025 à fonctionner avec nos partenaires associatifs et structures territoriales (Département, SMICTOM, EBER...)
C'est ainsi que quelques un de nos adhérents ont pu, en 2024 profiter gratuitement de sorties-nature :
- le 13 janvier, un atelier-conférence "abeilles et miel" avec l'association Kafékifé (un apiculteur local et une enseignante du lycée)
- en juin, à l'étang de Montjoux, (Espace Naturel Sensible) à St Jean de Bournay avec jumelles puissantes la viedes oiseaux sur l'étang, sortie commentée par une animatrice-nature du Département
- le samedi 3 août à l'étang de Montjoux, (ENS), une ballade au crépuscule proposée par le Département : l'ambiance est différente, les lumières changent, les sons sont plus audibles et des senteurs particulières émergent ; certaines espèces animales se mettent en activité.
-le samedi 24 août à partir de 19h30, à l'étang de Montjoux, la nuit de la chauve-souris, proposée par le Département et Terres de Berlioz : on ne se lasse pas d'écouter les explications de l'animatrice Mariette ! un puits de connaissances !
- le dimanche 8 septembre, en après-midi : notre journée conviviale de rencontre entre adhérents en visitant la Forêt Gourmande en Saône et Loire
(lire notre article du 13 septembre dans la rubrique "à découvrir"
Abonnez-vous au blog pour être informés automatiquement des sorties-visites-ateliers 2025 !
Une visite commentée d'une ferme lombricole en Isère (ce n'est pas pour fabriquer du compost mais bien pour élever des vers de compost) est prévue au printemps???
Un jardin médiéval (St Antoine l'Abbaye), un jardin Zen, une journée au Bois Marquis... sont autant de sorties possibles.
Notre missionNos actions
Un guide- composteur peut intervenir dans les médiathèques, les écoles et collèges, les centres de loisirs, les clubs des aînés, dans des jardins de particuliers, sur certaines petites foires rurales, marchés aux plantes des Sous des écoles, entreprises, collectivités, .... pour promouvoir etvulgariser le processus decompostage. (projection de courtes vidéos, présentation d'un lombricomposteur en activité, des livres, quizz.....) et également pour aider à mettre en place des sites de compostage de quartiers.
25 Décembre 2024
, Rédigé par Robert
Publié dans
#nos conseils
Le Père Noël et ses rennes dans le ciel
message de NOEL
Offrez ou offrez-vous un BRASS'COMPOST, on vous en remerciera longtemps !
Simple à utiliser, il suffit de planter le Brass'compost dans le composteur, puis de tourner pour remuer et mélanger les matières en décomposition. À chaque rotation, le ressort soulève les couches compactées et les aère.
Le Brass'compost semble être un outil pratique pour aérer et mélanger les matières en décomposition dans un composteur. En tournant l'outil, le ressort soulève les couches compactées, ce qui permet une meilleure aération et accélère le processus de compostage. C'est une méthode efficace pour maintenir un compost sain et bien équilibré. Vous avez déjà essayé cet outil ?
NE JETEZ PLUS VOTRE SAPIN SEC MAIS VALORISEZ-LE !
Tu as tout à fait raison ! Recycler son sapin de Noël est une excellente idée pour réduire les déchets et enrichir le compost. Les aiguilles de sapin, bien que légèrement acides, peuvent être ajoutées au composteur en petites quantités pour alléger l'humus. Une autre option est de broyer le sapin pour en faire du paillis, qui peut être utilisé pour protéger les plantes et les sols pendant l'hiver.
As-tu déjà essayé de recycler ton sapin de Noël de cette manière ? 🎄🌱
(visionner les deux vidéos.....ainsi que les trois diaporamas suivants )
L'association LES AMIS DES LOMBRICS a été créée en septembre 2014 à
l'initiative de 6 guides-composteurs-pailleurs formés par le Conseil Général-38
via le SMICTOM de la Bièvre. Après leur formation, ils étaient conscients qu'ils
avaient le devoir de transmettre leurs connaissances acquises, selon la citation
du philosophe grec Epictète : " si tu n'as pas appris ce que tu sais pour le mettre en
oeuvre, pourquoi l'as-tu appris ? "
Son objet :
1. Promouvoir et développer le jardinage biologique avec une priorité sur la
gestion écocitoyenne des déchets organiques de la cuisine et des déchets
verts du jardin, pour participer à la fertilisation du sol.
2. Sensibiliser tout public à la pratique du compostage domestique, collectif,partagé, du lombricompostage et du paillage :
en tenant des standsd’informations et de conseils sur les marchés, les fêtes rurales, les trocs-plantes, les démonstrations de broyage ou de culture en lasagne…,
en ouvrant à la visite des jardins répondant à la Charte de l’Association,
en diffusant des conseils et des rendez-vous sur son blog ou son site internet,
en animant des ateliers dans des jardins de particuliers, dans les écoles, collèges et lycées, dans des médiathèques…
en accompagnant la formationde " référents de sites "
en réalisant toute autre forme d’actions répondant à son but et ce, par tous les moyens pouvant aider à la réalisation de l’objet.
Un guide-composteur de l’association a animé durant plusieurs années les activités périscolaires (NAP ou TAP) dans plusieurs écoles primaires grâce à des vidéos, des jeux ainsi qu’avec la création de jardins pédagogiques ou d' hôtels à insectes.
(jeu de mime du compost, jeu de la pêche à la ligne, jardinage…)
L’association agit sur les Communautés de Communes du Territoire de Beaurepaire et du Pays Roussillonnais (EBER), sur Bièvre Isère Communauté dont dépend la Région St Jeannaise.
Les amis des lombrics fédèrent donc les maîtres-composteurs, les guides-composteur, les référents de site et toute personne se sentant concernée par la pratique du compostage, du paillage et de manière plus générale d’un jardinage au naturel.
La charte du jardinier écocitoyen en six points est consultable sur le blog :
guides-composteurs-bievre.over-blog.com
L’association est adhérente à RCCAURA (réseau Compost Citoyen Auvergne Rhône Alpes) et à UDAI, FFBA.
Elle participe aux animations régionales ou nationales comme les Cafés-compost, Tous au compost, La Fête du sol vivant…et pour les Portes Ouvertes ou les distributions des composteurs du SMICTOM.
Un adhérent très actif est inscrit comme "donneur de vers de compost" sur le site
Plus2 vers.
Les adhérents se retrouvent ensemble au moins une fois par an pour passer un bon moment de convivialité. Cette année, ils ont profité d'un bel après-midi dans la forêtgourmande à Diconne le 8 septembre.
Toute personne désirant adhérer à l’association pour participer aux différentes animations peut prendre contact : tél : 06 01 88 09 96 ou par le biais du blog, (contact) ou encore à l’adresse : lesamisdeslombrics.bievre@gmail.com
C’est un habitant, une personne-relais d’un ensemble immobilier, d’un quartier, d’un village ou d’un établissement, impliqué sur son seul site dans l’information aux usagers et la conduite globale du processus de compostage partagé : plusieurs foyers déposent leurs bio-déchets dans le même composteur et récupèrent le compost final selon leurs besoins.
Il peut être salarié mais le plus souvent il est bénévole. (comme guide-composteur)
Il a suivi une formation d’une journée (théorie et pratique)
Par ses connaissances et sa pratique, il facilite le compostage, le lombricompostage, le paillage dans son voisinage, sa résidence ou sur son lieu de travail.
Sur son site, il participe à la mise en place, à la conduite et au suivi du dispositif de gestion de proximité. Sa mission est d’informer les autres usagers sur les consignes d’utilisation des composteurs et à assurer le lien entre les usagers. Il est en général conseillé par un maître ou guide-composteur. La fonction de « référent de site » découle de la loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire)
Qu’est-ce qu’un Guide-Composteur ?
Un guide-composteur est un référent sur le compostage et le paillage. C’est un bénévole, initiateur qui diffuse ses connaissances dans son entourage pour dynamiser la pratique.
Pourquoi devenir Guide-composteur ?
Les déchets compostables du jardin et de la cuisine représentent plus du tiers des poubelles. Les plus récentes politiques des déchets nationales ou plus locales essayent de mettre en place de nouvelles stratégies pour encourager le compostage domestique.
Actuellement, en France, le compostage est une tradition qui revient à la mode, après s’être un peu perdue du fait qu’il est très pratique de mettre ses déchets à la poubelle.
Les actions des Guides-composteurs : à chacun son niveau d’engagement !
Installer un composteur dans son jardin, conserver ses déchets de jardin, séparer ses déchets de cuisine pour les composter n’est pas si difficile qu’il y paraît. Cela nécessite simplement la connaissance de quelques règles de base que l’on peut facilement s’approprier grâce aux conseils d’un guide-composteur ou d’ une petite formation gratuite de quelques heures.
Une fois assuré des bonnes pratiques, des bons gestes, il est très facile de composter des déchets dans un coin du jardin ou de s’organiser avec d’autres habitants pour utiliser un terrain privé ou communal
SENSIBILISER ET INFORMER
le public à la problématique de la gestion des biodéchets (déchets fermentescibles)
INITIER, CONSEILLER, ACCOMPAGNER
des changements de comportements, des réflexions, des projets de gestion des déchets organiques respectueux de l’environnement
- un guide-composteur peut renseigner les visiteurs en tenant le stand d’information de l’Association lors de certaines foires, marchés, fêtes de l’école…
- un guide-composteur peut « ouvrir » son compost à ses voisins, aux membres de sa famille… ou installer un site de compostage de quartier, sensibiliser un groupe d’enfants
REALISER
des actions nationales ou locales de promotion du compostage
FORMER et SE FORMER
Formation d’une journée (théorie et pratique) s’adressant à tous les habitants majeurs pour acquérir des outils de connaissances et de compétences en termes de compostage et de paillage.
site de compostage en lotissement
hôtel à insectes-école de PommierNAP 2017-hotel à insectes école de Pommier
animation compostage au château de Bresson -2018
fabrication d'un hôtel à insectes individuel-13 oct 2015
NAP 19 mai 2015 -plantation de fraisiers au jardin pédagogique
13 Septembre 2024
, Rédigé par Robert
Publié dans
#A découvrir
En ce dimanche 8 septembre, c'est sous la pluie que quelques adhérents ont pris la direction de la Saône et Loire pour une visite commentée, prévue à 14h30- une visite très intéressante finalement sous le soleil !
Forêt gourmande, forêt nourricière, jardin-forêt, forêt à manger, agro-forêt : c'est tout ce que nous avons visité durant deux bonnes heures !
1/ Qu'est-ce qu'un jardin-forêt ? c'est un jardin boisé qui produit une très grande variété d'aliments (fruits, baies, glands, noix, feuillages comestibles, pollens, fleurs alimentaires, arbres-salade, tubercules, épices, aromatiques, graines,...) où chaque espèce est pensée en fonction de sa complémentarité aux autres et de sa comestibilité. Cet espace boisé est constitué de strates (étages) et de clairières :
- la canopée (zone de la forêt qui correspond à la cime des grands arbres de plus
la canopée alimentaire
de 10 m de haut )
- petits arbres (4 à 9 m)
- arbustes de 3 m
- lianes fruitières, plantes grimpantes
- herbacées terrestres et aquatiques
- légumes (racine, feuilles et tubercules)
- couvre-sol et rampantes, champignons
Il n'y a pas d'érosion dans une forêt ; l'arbre, une fois installé produits de la biomasse pour le sol, la régénération du sol de par ses racines, apporte des abris pour la faune et la flore avoisinante, régule le taux de carbone dans l'atmosphère, attire l'eau et la retient dans le sol et tout ceci en parfaite autonomie : pas de travail du sol, pas d'apport de fertilisation, pas d'arrosage..
2/ La genèse(manière dont une chose se développe, sa conception, son origine) de laFORET GOURMANDE :
Fabrice explique son projet démarré en 2010
passionné de botanique et après plusieurs voyages à travers le monde, dont il ramène des milliers de graines et boutures, Fabrice Desjours décide d'acquérir un pâturage de plus de 2 ha à Diconne pour le transformer en jardin-forêt. Il s'inspire des forêts environnantes de Bourgogne et plante bouleaux, chênes, saules, chataigners, noyers qui servent à protéger les jeunes plants tout en fertilisant le sol. Il est convaincu que toute cette végétation résistera aux aléas sanitaires et climatiques présents et à venir. Au fil des ans, (projet démarré en décembre 2010), la magie opère ! Dans cette forêt qui grandit, (plus de 1000 variétés différentes se côtoient ici). Fabrice récolte et continue à planter. La Forêt Gourmande a comme modèle la nature qui n'a pas attendu l'Homme pour prospérer. Fabrice explique simplement comment les grands arbres, parfois importés d'Asie aident les plus petits à se développer et inversement. (effet parasol par exemple) Tout au long de la visite, dans des sentiers secs et ombragés, les visiteurs ont eu le plaisir de déguster des baies et des feuilles aux goûts très différents. Fabrice nous fait redécouvrir sous un autre angle des plantes connues : par exemple, les feuilles d'hosta peuvent se servir en salade !, certaines plantes peuvent soigner (peau, rhumatismes...) Tout se mange dans ce jardin-forêt, la totalité ou une partie seulement de chaque plante (bourgeons, fleurs, feuilles ou racine ). Les petits animaux sauvages trouvent un habitat idéal (mulots, hérissons, crapauds, grenouilles, couleuvres, insectes...) dans la forêt et la mare. Avec la pépinière associative, de nouvelles espèces végétales sont expérimentées, pour faire face aux bouleversements et au dérèglement climatiques à venir.
Monsieur Fabrice Descours nous a chaleureusement reçus en nous offrant de la tisane d'immortelles dont nous avons épuisé la quantité, avec quelques friandises, à l'issue de cette visite très instructive et avant de reprendre le chemin du retour.
Une autre visite est en préparation : une ferme lombricole en Isère (élevage de lombrics, (ces petits vers du compost) de façon industrielle.
Abonnez-vous à ce blog pour être informé automatiquement des activités de notre association. (en haut à droite- Newsletter)
une halte pour des explicationstrès à l'écoute du jardinierdes fruitsdes plantes par ci, par làmare alimentaire et de biodiversitéla pépinière expérimentale
Sur la boutique du site Web de la FORET GOURMANDE :
25 Août 2024
, Rédigé par Robert
Publié dans
#stands
Notre association sera représentée à ce Salon des usagers de la nature et du bienvivre ensemble, avec notre stand d'informations et de conseils, pour la seconde année. Il est organisé par la Fédération Départementale des chasseurs de l'Isère.
(entrée gratuite, plus de 60 exposants) voir flyers ou 04 76 62 97 78
UNE BELLE JOURNEE EN NATURE POUR TOUTE LA FAMILLE !
Voilà 15 ans que Fabrice Desjours, un ancien infirmier, transforme une simple parcelle agricole à Diconne (Saône-et-Loire) en "jardin-forêt" de plus de deux hectares. Le documentaire "La forêt gourmande", diffusé sur France 3, relate la genèse de ce projet exceptionnel.
Société
De la vie quotidienne aux grands enjeux, découvrez les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "Société". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter.Notre politique de confidentialité
C'est un petit écrin de verdure qui, de loin, ressemble à beaucoup d'autres. Il suffit pourtant d'y pénétrer pour découvrir toutes sortes d'essences extravagantes, bien loin des plantes qu'on trouverait d'ordinaire dans les forêts bourguignonnes... et qui sont toutes comestibles.
Ce "jardin-forêt" est l'aboutissement d'un long processus, lancé 15 ans plus tôt par Fabrice Desjours. Ancien infirmier, passionné de botanique, il se lance dans ce projet après plusieurs voyages à travers le monde, au cours desquels il découvre de nombreuses forêts centenaires. Dans l'une d'elles, en Indonésie, il rencontre des fermiers qui cultivent non pas des champs, mais la forêt elle-même.
Un concept autrefois pratiqué en France, puis tombé en désuétude lors de la Révolution industrielle. L'explorateur, lui, croit fermement en la possibilité d'un autre modèle agricole. Inspiré par ses voyages, il revient en Saône-et-Loire, sur ces terres où son grand-père a vécu. Il s'installe à Diconne, un petit village à quelques kilomètres de Chalon-sur-Saône, et décide de transformer une pâture de quelques hectares en forêt nourricière.
De ses voyages à l'étranger, Fabrice Desjours a rapporté des milliers de graines exotiques. Il en plante certaines, en se disant qu'elles résisteront au changement climatique. Mais les débuts de son "jardin-forêt" sont durs : il s'inspire de la forêt environnante et plante des bouleaux, des chênes, des saules... qui serviront à protéger les jeunes boutures tout en fertilisant la terre.
Au fil des ans, la magie opère. Dans la forêt qui grandit peu à peu, on trouve des fruits de toutes sortes, des baies, des noix, des graines, des feuillages comestibles et même des herbes médicinales. "Ce jardin-forêt se compose donc, en plus de fruitiers traditionnels, de spécimens comestibles de la flore témpérée d'Asie ou d'Amérique voire de Patagonie", détaillel'association "Forêt gourmande".
Lutter contre le dérèglement climatique
Plus qu'un simple lieu de production alimentaire, le "jardin-forêt" devient réellement un moyen de lutter contre le dérèglement climatique. À la fois lieu de recherche et d'expérimentation, il favorise également le retour de la biodiversité et la décontamination des sols pollués.
Des propriétés qui permettent à la forêt comestible de s'exporter, petit à petit, au-delà des frontières bourguignonnes. À la demande de scientifiques, Fabrice Desjours a ainsi contribué revégétaliser le site du haut fournau U4 d'Uckange (Moselle), tandis que la commune des Ulis (Essonne) a fait appel à lui pour créer une forêt comestible dans l'un de ses parcs.
"La forêt gourmande", un film réalisé par Valérie Manns et produit par Yami 2, avec la participation de France Télévisions et Ushuaïa TV.À voir en replay sur france.tv
"La forêt gourmande", quand la Saône-et-Loire devient un modèle de lutte contre le réchauffement climatique
Voilà 15 ans que Fabrice Desjours, un ancien infirmier, transforme une simple parcelle agricole à Diconne (Saône-et-Loire) en "jardin-forêt" de plus de deux hectares. Le documentaire "La forêt gourmande", diffusé sur France 3, relate la genèse de ce projet exceptionnel.
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C'est un petit écrin de verdure qui, de loin, ressemble à beaucoup d'autres. Il suffit pourtant d'y pénétrer pour découvrir toutes sortes d'essences extravagantes, bien loin des plantes qu'on trouverait d'ordinaire dans les forêts bourguignonnes... et qui sont toutes comestibles.
Ce "jardin-forêt" est l'aboutissement d'un long processus, lancé 15 ans plus tôt par Fabrice Desjours. Ancien infirmier, passionné de botanique, il se lance dans ce projet après plusieurs voyages à travers le monde, au cours desquels il découvre de nombreuses forêts centenaires. Dans l'une d'elles, en Indonésie, il rencontre des fermiers qui cultivent non pas des champs, mais la forêt elle-même.
Un concept autrefois pratiqué en France, puis tombé en désuétude lors de la Révolution industrielle. L'explorateur, lui, croit fermement en la possibilité d'un autre modèle agricole. Inspiré par ses voyages, il revient en Saône-et-Loire, sur ces terres où son grand-père a vécu. Il s'installe à Diconne, un petit village à quelques kilomètres de Chalon-sur-Saône, et décide de transformer une pâture de quelques hectares en forêt nourricière.
De ses voyages à l'étranger, Fabrice Desjours a rapporté des milliers de graines exotiques. Il en plante certaines, en se disant qu'elles résisteront au changement climatique. Mais les débuts de son "jardin-forêt" sont durs : il s'inspire de la forêt environnante et plante des bouleaux, des chênes, des saules... qui serviront à protéger les jeunes boutures tout en fertilisant la terre.
Au fil des ans, la magie opère. Dans la forêt qui grandit peu à peu, on trouve des fruits de toutes sortes, des baies, des noix, des graines, des feuillages comestibles et même des herbes médicinales. "Ce jardin-forêt se compose donc, en plus de fruitiers traditionnels, de spécimens comestibles de la flore témpérée d'Asie ou d'Amérique voire de Patagonie", détaillel'association "Forêt gourmande".
Lutter contre le dérèglement climatique
Plus qu'un simple lieu de production alimentaire, le "jardin-forêt" devient réellement un moyen de lutter contre le dérèglement climatique. À la fois lieu de recherche et d'expérimentation, il favorise également le retour de la biodiversité et la décontamination des sols pollués.
Des propriétés qui permettent à la forêt comestible de s'exporter, petit à petit, au-delà des frontières bourguignonnes. À la demande de scientifiques, Fabrice Desjours a ainsi contribué revégétaliser le site du haut fournau U4 d'Uckange (Moselle), tandis que la commune des Ulis (Essonne) a fait appel à lui pour créer une forêt comestible dans l'un de ses parcs.
"La forêt gourmande", un film réalisé par Valérie Manns et produit par Yami 2, avec la participation de France Télévisions et Ushuaïa TV.À voir en replay sur france.tv
26 Juillet 2024
, Rédigé par ROBERT
Publié dans
#A découvrir
1/ La visite de la FORET GOURMANDE à Diconnes- 71 prévue initialement le 8 juin a été repoussée au dimanche 8septembre
(pour avoir permis à un maximum d'habitants de participer à la Fête de la Charbonnière à Pommier.)
Nous rappelons que pour une bonne visite (commentaires audibles, sentiers étroits....) un maximum de 13 personnes n'est possible et que notre association prend en charge l'entrée de 15 €, moyennant l'adhésion annuelle de 5 € . Un covoiturage sera organisé pour un départ vers 11 heures.
(prévoir chaussures pour se déplacer dans un jardin et un en-cas éventuellement)
Nous vous proposerons café, chocolat, gâteaux....jus de fruits pour l'après-visite ! (vers 17h)
Vous pouvez relire les articles concernant cette visite : du 20 mai 2019 et du 10 mai 2024
12 Juin 2024
, Rédigé par Robert
Publié dans
#stands
Nous avons le plaisir d'informer nos adhérents, nos abonnés à ce blog que nous serons présents avec notre stand d'informations et de conseils au
FESTIVAL HORS LES MURS organisé par Alpes Isère Habitat
le jeudi 20 juin 2024 (animations à partir de 17h)
dans l'espace vert de la résidence Les Pins à La Côte Saint André (quartier Le Ponal)
Ce festival est gratuit et ouvert à tous ! ( spectacle de cirque)
Imaginé en 2020, HORS LES MURS a pour objectif de soutenir la culture et de lutter contre l'isolement en proposant des spectacles au pied des immeubles.
De nombreux stands d'informations et d'animations (à partir de 17 heures) :
inauguration des composteurs collectifs de la résidence
animation autour du tri sélectif (Bièvre Isère Communauté)
animation autour du compostage des biodéchets (Les Amis des Lombrics)
fabrication d'objets en papier recyclé (du papier à l'arbre)
exposition des travaux autour de la thématique de l'eau réalisés par l'écoleprimaire de La Côte Saint André
exposition sur les corridors biologiques et la protection des sols (Bièvre LiersEnvironnement)
échanges, buvette avec le personnel d'Alpes Isère Habitat
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